厨房油烟净化
如何才能最大发挥油烟净化器的净化效果？
目前市场上面的油烟净化器林林总总，所以，如果想找到一款油烟净化效果好的设备，必须要小心挑选，除此之外，油烟净化器的使用，包括风管的设计及安装，相关的配套风机，风量的选择等也影响到油烟净化器的净化效果，定期维护设备，按时清洗油烟净化器，也是保证油烟净化的一种方法。从大方向来看，油烟净化器技术应用的发展方向应定位于进一步完善产品功能，提高产品技术含量，朝着尽可能减少运行过程中的日常维护量并保证运行可靠性方面努力。改善油烟治理现状可以从下面3个方面着手：
少数油烟净化器生产厂家缺乏专业工程技术人员，不懂油烟净化器应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机(水泵)匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备(烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率下降)或小风机配大设备(导致排烟不畅)的现象。油烟净化器烟净化效果不应简单看成仅仅是设备本身的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化器的效果和应用水平。
市场应用的油烟净化器净化技术大都可以满足环境保护法规和标准的要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认证技术要求，通过提高油烟净化器性能指标(如净化效率、阻力、VOC指标要求等)，规范和引导市场，扶优压劣，提高油烟净化的技术水平。
在油烟净化器安装较为普及的城市，环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大执法力度，提高设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化器生产厂家建立油烟净化器运营公司，代理多家产品，专业负责设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，明确分工和责任，以有利于将油烟净化器的运行管理落到实处。
总的来说，从油烟净化器的生产到选型，再到油烟净化系统的设计安装，经及后期的清洗维护等，只有在每个环节都注意，才能保证油烟净化器的达到最佳使用效果。
