餐饮油水分离器就是传统隔油池的升级产品，配置更高点，作用都是将油脂从水中分离出来，所以不需要再装隔油池。

   传统叫法是隔油池，现在慢慢变成油水分离器了，而这种是用在餐饮厨房比较多，所以也叫餐饮油水分离器，根据配置不同，分为无动力、自动、全自动以及智能型

  可以说，餐饮油水分离器是同样的产品，两个都是一样的，都是厨房用的隔油设备。